Куркумин

Куркума длинная (Curcuma longa) — одно из самых известных растений традиционной аюрведической культуры. Ее характерный золотисто-желтый цвет обусловлен прежде всего куркуминоидами — природными полифенольными соединениями, среди которых наиболее изученным является куркумин.

Но когда речь идет о диетической добавке с куркумой, важно смотреть значительно глубже, чем просто на количество миллиграммов растительного порошка.

Не каждые 500 мг куркумы означают 500 мг куркуминоидов.

Их естественная концентрация в корневище значительно ниже, поэтому для продукта имеет значение, какое именно сырье используется, стандартизирован ли экстракт и какое фактическое количество куркуминоидов поступает с рекомендуемой порцией.

Именно на этом построена формула Куркумин (Turmeric Curcumin) Nature’s Sunshine.

Куркумин Turmeric Curcumin — комплексная растительная формула на основе куркумы, имбиря и экстракта черного перца BioPerine™. Ее особенность заключается не просто в наличии куркумы, а в сочетании концентрированного стандартизированного экстракта, цельного растительного сырья и компонента, который используется для улучшения биодоступности куркуминоидов.

В одной капсуле содержится 165 мг экстракта корневища куркумы, из которых 150 мг составляют куркуминоиды.
Это принципиально важная характеристика продукта: вы получаете не неопределенное количество порошка куркумы, а четко установленное количество основной группы ее биологически активных веществ.

Одновременно формула содержит цельное корневище Curcuma longa. Оно дополняет концентрированный экстракт природной растительной матрицей и другими фитокомпонентами, характерными для корневища куркумы.

Формулу усиливает имбирь лекарственный (Zingiber officinale) — близкое к куркуме растение семейства Zingiberaceae, природными компонентами которого являются гингеролы, шогаолы и другие фенольные соединения.

Четвертый элемент формулы — BioPerine™, стандартизированный экстракт плодов черного перца. Его включение имеет четкую технологическую логику: куркумин характеризуется относительно низкой естественной биодоступностью, поэтому пиперин используется в формулах куркумина для улучшения его биодоступности.

Таким образом, Куркумин (Turmeric Curcumin) — это не просто «куркума в капсуле», а продуманная многоуровневая фитоформула.

Основные свойства ингредиентов

Куркума длинная (Curcuma longa) — стандартизированный экстракт корневища
Основными изучаемыми биологически активными веществами куркумы являются куркуминоиды:
— куркумин;
— деметоксикуркумин;
— бисдеметоксикуркумин.
Это природные полифенольные соединения, которые характеризуются антиоксидантными свойствами и способностью взаимодействовать с многочисленными клеточными сигнальными механизмами.

Куркуминоиды активно изучаются в современных исследованиях в отношении их участия в:
— регуляции окислительно-восстановительных процессов;
— клеточном ответе на оксидативный стресс;
— механизмах физиологического воспалительного ответа;
— функционировании пищеварительной системы;
— поддержании нормального состояния опорно-двигательного аппарата;
— клеточных механизмах естественной защиты организма.

Особенность Куркумина заключается в том, что количество куркуминоидов не нужно оценивать приблизительно.
В одной капсуле: 165 мг экстракта куркумы → 150 мг куркуминоидов.
В двух капсулах: 330 мг экстракта → 300 мг куркуминоидов.
То есть основную часть стандартизированного экстракта составляет именно целевая группа природных активных веществ.

Куркума длинная (Curcuma longa) — цельное корневище
Корневище куркумы — это сложная природная растительная матрица. Помимо куркуминоидов, оно содержит эфирную фракцию и другие природные компоненты, в частности турмероны и родственные соединения. Именно поэтому использование цельного корневища наряду с концентрированным экстрактом позволяет объединить два разных подхода:
стандартизированная концентрация куркуминоидов + природный фитокомплекс растения. В одной капсуле содержится 150 мг корневища куркумы, в суточной порции — 300 мг.

Имбирь лекарственный (Zingiber officinale)
Имбирь ботанически родственен куркуме, но имеет другой профиль природных биологически активных веществ.
Среди них наиболее известны:
— гингеролы;
— шогаолы;
— зингерон;
— другие фенольные и ароматические соединения.
Эти вещества характеризуются антиоксидантными свойствами и изучаются в связи с физиологическими процессами пищеварения, сосудистой функцией, оксидативным стрессом и нормальным воспалительным ответом.
В формуле Nature’s Sunshine имбирь — это не символический дополнительный компонент.
Одна капсула содержит 196 мг корневища имбиря, а рекомендуемая суточная порция — 392 мг.

BioPerine™ (Piper nigrum)— экстракт плодов черного перца
Одна из главных технологических особенностей куркумина — его низкая естественная биодоступность.
После поступления в организм куркумин активно метаболизируется, поэтому количество вещества в капсуле еще не означает, что все оно станет биологически доступным. BioPerine™ — стандартизированный экстракт плодов черного перца, природным активным компонентом которого является пиперин. Пиперин изучается и используется в формулах с куркумином благодаря его способности влиять на биодоступность куркуминоидов.
В одной капсуле содержится 5 мг BioPerine™, в рекомендуемой суточной порции — 10 мг.

Информация о свойствах отдельных растительных веществ и их природных компонентов приведена с информационной целью и не является утверждением о лечебном действии готового продукта.

Качество растительной диетической добавки определяется задолго до производства капсулы.
По информации производителя — компании Nature’s Sunshine, куркума для продукта поступает от партнера, отмеченного отраслевыми наградами и известного высокими стандартами выращивания растительного сырья и прозрачностью цепочки поставок. Куркуму выращивают в Индии — одном из естественных регионов культивирования Curcuma longa — с применением Good Agricultural Practices (GAP), надлежащей сельскохозяйственной практики.

Nature’s Sunshine также указывает, что это растительное сырье:
— не является генетически модифицированным;
— происходит из устойчивых источников;
— имеет контролируемую цепочку поставок;
— дважды было отмечено Nutrition Business Journal как ингредиент.

Для растительной добавки это принципиально важно: куркума — это биологическое сырье, и ее качество зависит от сорта, места выращивания, условий культивации, времени сбора, способа обработки и контроля аутентичности.
В формуле одновременно присутствуют: стандартизированный экстракт куркумы — концентрированный источник куркуминоидов; и корневище куркумы — природная растительная матрица с более широким набором фитокомпонентов.
Это позволяет не сводить ценность растения только к одной молекуле куркумина.

Nature’s Sunshine подчеркивает, что после получения растительного сырья оно проходит проверку, а контроль продолжается и после производства готового продукта. Для Куркумина (Turmeric Curcumin) компания отдельно указывает контроль таких параметров, как:
— идентичность и активность;
— минеральные примеси и тяжелые металлы;
— пестициды и показатели безопасности;
— микробиологическая чистота.
Именно такой подход позволяет говорить о Куркумине (Turmeric Curcumin) Nature’s Sunshine не просто как об очередной добавке с куркумой, а как о технологически продуманной стандартизированной растительной формуле.

FAQ

1. Чем Куркумин отличается от обычной куркумы как специи?
Главное отличие — стандартизация.
В пищевой куркуме количество куркуминоидов может значительно различаться.
В Turmeric Curcumin точно определено их содержание: 150 мг в капсуле и 300 мг в суточной порции.
Кроме того, формула содержит имбирь и BioPerine™.

2. Почему в составе одновременно экстракт и корневище куркумы?
Экстракт обеспечивает стандартизированное количество куркуминоидов, тогда как корневище дополняет формулу природной растительной матрицей куркумы.

3. Сколько куркуминоидов я получаю в день?
При рекомендуемом употреблении 2 капсул — 300 мг куркуминоидов в сутки.

4. Означают ли 330 мг экстракта куркумы, что в нем 330 мг куркумина?
Нет.
В суточной порции содержится 330 мг экстракта, из которого 300 мг составляют куркуминоиды.
Куркумин является одним из представителей группы куркуминоидов.

5. Зачем в продукт добавлен черный перец?
Экстракт черного перца BioPerine™ содержит пиперин.
Его используют в формулах куркумина с учетом низкой естественной биодоступности куркуминоидов.

6. Почему в составе есть имбирь?
Имбирь — самостоятельный растительный компонент формулы.
Он содержит собственный комплекс фитосоединений и дополняет композицию куркумы.

7. Можно ли просто добавлять больше куркумы в пищу вместо добавки?
Куркума является ценной пряностью и может быть частью полноценного рациона.
Однако пищевая куркума и стандартизированный экстракт отличаются по концентрации.
В диетической добавке количество куркуминоидов определено и стандартизировано.

8. Можно ли принимать продукт детям?
Нет.
Продукт предназначен для взрослых.
Детям до 18 лет применение запрещено.

9. Можно ли принимать Куркумин вместе с лекарственными средствами?
Из-за особенностей состава продукта, в частности наличия куркумы, имбиря и экстракта черного перца, при постоянном приеме лекарственных средств целесообразно предварительно проконсультироваться с врачом.
Особенно это касается антикоагулянтов, противоопухолевых лекарственных средств и иммунодепрессантов.

10. С какими добавками можно сочетать Куркумин для усиления его эффекта?
Босвелия Плюс — дополняет Куркумин растительными компонентами, которые поддерживают нормальный воспалительный ответ и функцию суставов.
Омега-3 EPA — дополняет Куркумин благодаря EPA и DHA, которые участвуют в формировании клеточных мембран и липидных регуляторных молекул.
МСМ — обеспечивает органическую серу для синтеза коллагена и гликозаминогликанов и дополняет поддержку суставов и соединительной ткани.
Глюкозамин — дополняет Куркумин структурной поддержкой хрящевой ткани и суставной жидкости.
Хондроитин — сочетается с Куркумином для комплексной поддержки хряща, суставов и подвижности.
Витамин С — расширяет антиоксидантную поддержку и способствует нормальному образованию коллагена для функционирования хрящей и костей.
Молочный Чертополох — дополняет Куркумин в программах поддержки печени благодаря силимарину и антиоксидантным свойствам.
Грэпайн с Протекторами — усиливает антиоксидантное направление за счет комплекса полифенолов, проантоцианидинов, биофлавоноидов и витамина С.
Остео Плюс — дополняет Куркумин в комплексных программах для опорно-двигательной системы кальцием, магнием, витамином D и другими нутриентами костной ткани.