ΠΡΡΠΏΠ°ΠΉΠ½ Ρ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ
- ΠΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅.
- Π£ΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ², ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΊΡΠ»ΡΡΠΈΡ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ.
ΠΠ°ΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΠΉΡΠ΅ ΡΠ΅ΠΉΡΠ°Ρ!
ΠΡΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠΌ ΠΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΠΎΡΡΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π£ΠΊΡΠΏΠΎΡΡΠΎΠΉ - ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π·Π°Π²ΡΡΠ° (ΠΏΠΎΠ½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ, 25.11)
ΠΠΎΡΡΠ°Π²ΠΈΠΌ ΠΊΡΡΡΠ΅ΡΠΎΠΌ ΠΏΠΎ ΠΠΈΠ΅Π²Ρ - ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π·Π°Π²ΡΡΠ° (ΠΏΠΎΠ½Π΅Π΄Π΅Π»ΡΠ½ΠΈΠΊ, 25.11) Ρ 11:00 Π΄ΠΎ 19:00
ΠΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π² Π½Π°ΡΠ΅ΠΌ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΏΡΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΡΡ ΠΊ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΡ ΡΠ°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ². ΠΠΎΡΡΠΎΠΌΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠ° ΠΌΠΎΡΠ½Π°Ρ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ½Π°Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°. ΠΠ½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΡ ΡΠ²ΡΠ·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΠΈΠ·ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΠ±ΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ ΡΠ°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Ρ.
ΠΡΡΠΏΠ°ΠΉΠ½ Ρ ΠΡΠΎΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΠ±ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π° (grape) ΠΈ ΠΈΠ· ΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡΡ (pine), ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡΡ. ΠΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡ Π²ΠΊΠ»ΡΡΠ°Π΅Ρ Π±ΠΈΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ², Π³Π΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ½, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ, ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡ ΠΈΠ· 8 Π²ΡΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΡΡΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΡ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠΎΠ². ΠΡΡΠΏΠ°ΠΉΠ½ Ρ ΠΡΠΎΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Ρ, ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ΅Π½ΠΊΠΈ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΡΠ»ΡΡΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½Ρ ΠΈ ΡΠΎΡΡΠ΄Ρ ΠΎΡ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΡΡΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠ°Π½ΠΎΠ·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»ΡΡΡΠ΅Π΅, Π°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅. ΠΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡ (ΡΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π³ΡΡΠ΄ΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ, ΠΌΠ΅Π»Π°Π½ΠΎΠΌΠ°).
ΠΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄ ΠΊΡΠ»ΡΡΡΡΠ½ΡΠΉ (Vitis vinifera). Π ΡΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡΠ°Ρ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΈ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠΎΠ² Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π° ΠΎΠ±Π½Π°ΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ² (Π°Π½ΡΠΎΡΠΈΠ°Π½Ρ, Π΄ΠΈΠ³ΠΈΠ΄ΡΠΎΠΊΠ²Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½, ΡΠ΅ΡΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡΠΎΠ»), ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ½ΡΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½ΠΎΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΡΠ°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΠΏΠΈΠ»Π»ΡΡΡ. Π Π΅ΡΠ²Π΅ΡΠ°ΡΡΠΎΠ» ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠ»Π°Π±ΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΎΠ³Π΅Π½ΠΎΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡΡ.
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ β Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΡΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡΠΉ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½Ρ.
Π‘ΠΎΡΠ½Π° ΠΏΡΠΈΠΌΠΎΡΡΠΊΠ°Ρ (Pinus maritima) β ΠΊΠΎΡΠ° ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΠ³ΡΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎΠ»ΡΠ½ΡΡ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ². ΠΠ΅ΠΌΠΎΠ½ΡΡΡΠΈΡΡΠ΅Ρ Π°Π½ΡΠΈΠ²ΠΈΡΡΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅, ΠΏΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡΠ²ΡΡΡΠ΅Π΅ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ, Π°Π½ΡΠΈΠΌΡΡΠ°Π³Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ, Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠΆΡ ΠΎΡ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π°ΡΡΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΡ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Π»ΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ. ΠΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ½ΡΠΌ, ΠΊΠ°ΠΏΠΈΠ»Π»ΡΡΠΎΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡΠ½ΡΠΌ, Π°Π½ΡΠΈΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±Π½ΡΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΄Π»Ρ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π³Π½ΠΎΠΉΠ½ΡΡ ΡΠ°Π½ ΠΈ ΡΠ·Π², Π΄Π»Ρ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ°Π½ΠΈΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΈ ΡΡΠ° ΠΈ Π² Π·ΡΠ±Π½ΡΡ ΠΏΠ°ΡΡΠ°Ρ , ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΡΡΡ Π΄ΡΡΠ΅Π½.
ΠΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Π±ΡΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ (Brassica oleracea) β Π±ΠΎΠ³Π°ΡΠ° Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ, ΠΈΠ½Π΄ΠΎΠ»Π°ΠΌΠΈ. Π‘ΡΠ»ΡΡΠΎΡΠ°ΡΠ°Π½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π°Π½ΡΠΈΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ Π½Π΅Π²ΠΎΡΠΏΡΠΈΠΈΠΌΡΠΈΠ²Ρ ΠΊ Π°Π½ΡΠΈΠ±ΠΈΠΎΡΠΈΠΊΠ°ΠΌ. Π‘ΡΠ»ΡΡΠΎΡΠ°ΡΠ°Π½ ΡΠ°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΎΡΠΌΠΎΠ·ΠΈΡ ΡΠ°Π·Π²ΠΈΡΠΈΠ΅ ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»ΠΈ, Π½Π°ΡΡΠ΄Ρ Ρ ΠΈΠ½Π΄ΠΎΠ»-3-ΠΊΠ°ΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ»ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΈΠ½Π΅Π³ΡΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠΠ΅ΡΠ²ΡΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½Π½ΡΡ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΡ Π΄Π»Ρ Π±ΠΎΡΡΠ±Ρ Ρ ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»Π΅Π²ΡΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π° Π²ΡΠΎΡΠΎΠΉ ΠΏΡΠ΅ΠΏΡΡΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠ°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ, ΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ ΠΈΡ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ (Daucus carota) β ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ, ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ, Π°Π½ΡΠΎΡΠΈΠ°Π½ΠΈΠ΄ΠΈΠ½Ρ. ΠΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΠΏΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠΌ, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ, ΡΠ°Π½ΠΎΠ·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»ΡΡΡΠΈΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ ΠΈ ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ ΡΠΈΠ»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ°ΠΌΠΈ.
Π‘Π²ΡΠΊΠ»Π° ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ (Beta vulgaris) β ΠΊΠΎΡΠ½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΡ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΉΠΎΠ΄, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ, Π±Π΅ΡΠ°ΠΈΠ½, Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠΎΠ². ΠΡΠΈΡΠΎΠ΄Π½ΡΠ΅ Π°Π½ΡΠΈΡΠ΅ΠΏΡΠΈΠΊΠΈ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΠ΅ΡΡ Π² ΡΠ²ΡΠΊΠ»Π΅, ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡΡ Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΎΠ½Π½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ , Π΄ΠΈΡΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΎΠ·Π΅, Π΄Π»Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΡ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΡΠ»ΠΎΡΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
Π ΠΎΠ·ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ (Rosmarinus officinalis) β ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ ΡΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΡΠΈΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΡΡΡΠ΅ΡΡ ΠΈ Π½Π΅ΡΠ²Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°ΠΏΡΡΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡΠ΅ΡΡΡ Π² ΠΏΠΎΡΡΠΈΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠ½ΡΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄, Π±Π»Π°Π³ΠΎΠ΄Π°ΡΡ Π΅Π³ΠΎ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Ρ ΡΠ»ΡΡΡΠ°ΡΡ ΠΌΠΎΠ·Π³ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠ°ΠΌΡΡΡ ΠΈ Π·ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ ΠΏΡΠΎΡΡΡΠ΄Π½ΡΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡΡ : Π΅Π³ΠΎ Π»Π΅ΡΡΡΠΈΠ΅ Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ²Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ ΠΎΡΠΈΡΡΠΈΡΡ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΎΡ 80% Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΡ ΡΡ Π² Π½ΡΠΌ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±ΠΎΠ². ΠΠ½ Ρ ΠΎΡΠΎΡΠΎ ΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠΎ ΡΡΠ°ΡΠΈΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΊΠΊΠΎΠΌ, ΡΡΡΠ΅ΠΏΡΠΎΠΊΠΎΠΊΠΊΠΎΠΌ, ΠΊΠΈΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΡΠΌΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ (Solanum lycopersicum) β ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² (Π»ΠΈΠΊΠΎΠΏΠΈΠ½), Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡ, ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ². Π£ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠΎΠ² ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ ΡΠΈΡΠΊ ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΊΠ°, ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ, ΠΏΡΠΎΡΡΠ°ΡΡ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π· ΠΈ ΡΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΡΠΈ. ΠΡΠΆΡΠΈΠ½Ρ, ΠΏΠΎΡΡΠ΅Π±Π»ΡΡΡΠΈΠ΅ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΡΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΡΡ, ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡΡ ΡΠΈΡΠΊ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ ΡΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡΠΎΡΡΠ°ΡΡ Π½Π° 50%.
ΠΡΡΠΊΡΠΌΠ° Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π°Ρ (Curcuma longa) β Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ ΠΌΠ΅Π»Π°Π½ΠΎΠΌΡ, ΡΠ°ΠΊΠ° Π³ΡΡΠ΄ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ. ΠΡΡΠΊΡΠΌΠΈΠ½ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡ Π·Π»ΠΎΠΊΠ°ΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΡ ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΌΠ°ΡΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ. Π¦ΠΈΠ½Π΅ΠΎΠ» ΠΎΡΡΠ°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΡΠΎΡΡ Π½ΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ² Π² ΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»ΡΡ . Π’ΡΠΌΠ΅ΡΠΎΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π°Π½ΡΠΈΠΏΠ°ΡΠ°Π·ΠΈΡΠ°ΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ ΡΠΎΡΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ. Π£ΡΠΊΠΎΡΡΠ΅Ρ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ°Π½.
ΠΠ°ΠΏΡΡΡΠ° ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½Π°Ρ (Brassica oleracea) β ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ, ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ, ΠΈΠ½Π΄ΠΎΠ»Ρ. ΠΠ½Π΄ΠΎΠ»Ρ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΎΠΏΡΡ ΠΎΠ»Π΅Π²ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡΡ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Ρ ΠΈ ΠΊΠ°ΡΠΎΡΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ β Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠΉ.
ΠΠ΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ½ β ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄. Π‘ΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡΠ²ΡΠ΅Ρ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ ΠΏΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΎΠ½Π°ΡΠ½ΡΡ ΠΊΡΠΎΠ²Π΅Π½ΠΎΡΠ½ΡΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ², ΡΠ»ΡΡΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΡΠΎΠΊΠ° ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ, ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±Π»ΡΠ΅Ρ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΡΡΡΡ ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΎΠ², ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Ρ ΠΊΡΠΎΠ²ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. ΠΠ΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ½ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ Π²ΡΡΠ°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΡΠ΅Π°ΠΊΡΠΈΠΉ, ΡΠΈΠΌΠΏΡΠΎΠΌΡ Π°ΡΡΠΌΡ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ½ΡΠΌ, Π°Π½ΡΠΈΠΊΠ°Π½ΡΠ΅ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ.
ΠΠΈΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ (ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅Π½ΠΎΠ»Ρ) βΡΠ°ΡΡΠΈΡΠ΅Π»ΡΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½ΡΡ. ΠΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 6500 ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ². ΠΠ½ΡΠΎΡΠΈΠ°Π½Ρ ΠΎΠΏΡΠ΅Π΄Π΅Π»ΡΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΡΡ, ΡΠΈΠ½ΡΡ, ΡΠΈΠΎΠ»Π΅ΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΎΠΊΡΠ°ΡΠΊΡ ΡΠ²Π΅ΡΠΎΠ², Π° ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½Ρ ΠΈ ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠ»Ρ β ΠΆΡΠ»ΡΡΡ ΠΈ ΠΎΡΠ°Π½ΠΆΠ΅Π²ΡΡ. ΠΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΠ΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½ ΡΠΈΠ½ΡΠ΅Π·ΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΡ ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡΠΈΡΠΎΠ΄Ρ, ΠΈ Π΄Π»Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡΡΡΡ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡΠΌΠΈ ΡΠ°ΠΊΡΠΎΡΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ. Π€Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡ Π°Π½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡΡΡ, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½Ρ ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ Π²Π»ΠΈΡΠ½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π²Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ², ΡΡΠ΄ ΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ Π°Π½ΡΠΈΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅ΠΌ. Π€Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ ΡΡΡΠΈΠ½ ΠΈ ΠΊΠ²Π΅ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ½, Π½Π°Π·ΡΠ²Π°Π΅ΠΌΡΠ΅ P-Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, Π² ΡΠΎΡΠ΅ΡΠ°Π½ΠΈΠΈ Ρ Π°ΡΠΊΠΎΡΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠΎΠΉ, ΠΎΠΊΠ°Π·ΡΠ²Π°ΡΡ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±ΡΠ°Π½ΠΎΠΏΡΠΎΡΠ΅ΠΊΡΠΎΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡΠ²ΠΈΠ΅, ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΡ Π»ΠΎΠΌΠΊΠΎΡΡΡ ΠΊΠ°ΠΏΠΈΠ»Π»ΡΡΠΎΠ², ΡΠΎΡΠΌΠΎΠ·ΡΡ ΡΠ²ΡΡΡΡΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΡΡΠ°ΡΡ ΡΠ»Π°ΡΡΠΈΡΠ½ΠΎΡΡΡ ΡΡΠΈΡΡΠΎΡΠΈΡΠΎΠ².
Π‘ΠΎΡΡΠ°Π²
-
Π‘ΠΎΡΡΠ°Π² β 1 ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠ° ΠΏΠΎ 626,86 ΠΌΠ³
-
ΠΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΊΡΠ°ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π°
50 ΠΌΠ³
-
ΠΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΡΠ°Π΄Π½ΡΡ ΠΊΠΎΡΡΠΎΡΠ΅ΠΊ
24 ΠΌΠ³
-
ΠΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡ ΠΊΠΎΡΡ ΡΠΎΡΠ½Ρ
1 ΠΌΠ³
-
ΠΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π‘
20 ΠΌΠ³
-
ΠΠ°ΠΏΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ ΡΠΌΠ΅ΡΡ
234 ΠΌΠ³
-
ΠΠ°ΠΏΡΡΡΠ° Π±ΡΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ (Brassica oleracea)
-
ΠΠΎΡΠΊΠΎΠ²Ρ ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ (Daucus carota)
-
Π‘Π²Π΅ΠΊΠ»Π° ΠΎΠ±ΡΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ (Beta vulgaris)
-
ΠΠΈΡΡΡΡ ΡΠΎΠ·ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½Π° Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ (Rosmarinus officinalis)
-
ΠΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΠΊΡΡΠΊΡΠΌΡ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ (Curcuma longa)
-
Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ
-
ΠΠ°ΠΏΡΡΡΠ° ΠΎΠ³ΠΎΡΠΎΠ΄Π½Π°Ρ (Brassica oleracea)
-
ΠΠΊΡΡΡΠ°ΠΊΡ ΡΠΈΡΡΡΡΠΎΠ²ΡΡ Π±ΠΈΠΎΡΠ»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ²
-
ΠΠ΅ΡΠΏΠ΅ΡΠΈΠ΄ΠΈΠ½
-
ΠΠ‘ΠΠΠΠΠΠΠ’ΠΠΠ¬ΠΠ«Π ΠΠΠ©ΠΠ‘Π’ΠΠ: ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠΊΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠ°Ρ ΡΠ΅Π»Π»ΡΠ»ΠΎΠ·Π°, ΡΡΠ΅Π°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΡΠ°, ΡΡΠ΅Π°ΡΠ°Ρ ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΡ, Π΄ΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄ ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ½ΠΈΡ, Π²ΠΈΡΠ°ΠΌΠΈΠ½Π½Π°Ρ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡΠΊΠ° (ΠΊΠ°ΡΠ½Π°ΡΠ±ΡΠΊΠΈΠΉ Π²ΠΎΡΠΊ, ΡΠ΅Π»Π»ΡΠ»ΠΎΠ·Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΠΈΠ΅, ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π²ΠΎΠ΄Π°).
-
ΠΠ΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ Π³Π»ΡΡΠ΅Π½ ΠΈ Π»Π°ΠΊΡΠΎΠ·Ρ
-
100% Π²Π΅Π³Π°Π½
ΠΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΡ
ΠΠ½Π΄ΠΈΠ²ΠΈΠ΄ΡΠ°Π»ΡΠ½Π°Ρ Π½Π΅ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΎΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΏΡΠΎΠ΄ΡΠΊΡΠ°.
ΠΡΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅
ΠΠ·ΡΠΎΡΠ»ΡΠΌ ΠΏΡΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡΡ ΠΏΠΎ 1 ΡΠ°Π±Π»Π΅ΡΠΊΠ΅ Π² Π΄Π΅Π½Ρ Π²ΠΎ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π΅Π΄Ρ. ΠΡΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡΠΈΠΈ ΠΏΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΡΡ
ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ, ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΠΈΡ
ΠΎΠΊΡΠ°Π»Π°Ρ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ²Π΅ΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π»Π΅ΡΠ°ΡΠΈΠΌ Π²ΡΠ°ΡΠΎΠΌ.
Π₯ΡΠ°Π½ΠΈΡΡ Π² ΡΡΡ
ΠΎΠΌ, ΠΏΡΠΎΡ
Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ, Π·Π°ΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΡ ΡΠ²Π΅ΡΠ° ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅.
ΠΡΠ·ΡΠ²Ρ ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½ΡΠΎΠ²
ΠΡΡΠ°Π²ΠΈΡΡ ΠΎΡΠ·ΡΠ²