Коктейль з рідким хлорофілом

Приготуйте цей освіжаючий безалкогольний м’ятний коктейль із використанням Рідкого Хлорофілу. Ідеально поєднується з імбирним чаєм, який балансує землистий смак м’яти й лимонного соку. Якщо хочете, ви можете замінити мінеральну газовану воду на імбирний комбуча або тонік або лимонад для різноманітності.

Апельсинові бітери (гіркоти) – це ароматичний концентрований напій, як правило, на спиртовій основі, який використовується в коктейлях для додавання глибини смаку та аромату. Вони мають інтенсивний апельсиновий смак з легкою гіркуватістю і часто використовуються в якості ароматизатора. Бітери часто додаються до коктейлів малими дозами (кілька крапель), оскільки їхній аромат і смак дуже концентрований.

Основні компоненти апельсинової гіркоти можуть містити апельсинову цедру, екстракт апельсинової шкірки, трави, кору та інші рослинні інгредієнти. Важливо зазначити, що алкогольний відсоток у біттерах невеликий, але він присутній через спиртову основу, зазвичай становить приблизно 35-45%.

Апельсинові гіркоти використовуються не тільки для надання аромату напоям, але і для збалансування смаку, надання глибини та складності в ансамблі смаків коктейлю.

Апельсинові гіркоти додають цьому напою аромат коктейлю без необхідності додавати повну дозу алкоголю. Ви можете використовувати безалкогольні гіркоти або додати свіжовичавлений апельсиновий сік за смаком.

ІНГРЕДІЄНТИ:

• 2 столові ложки Рідкого Хлорофілу
• 2 пакетики імбирного чаю
• 1/4 склянки окропу
• 1 пляшка мінеральної води
• 2 столові ложки лимонного соку
• 1 склянка льоду
• 2-3 краплі апельсинового бітера
• свіжа лимонна цедра для прикраси
• свіже листя м’яти для прикраси

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Залийте пакетики імбирного чаю окропом у чашці. Прикрийте її кришкою або невеликим блюдцем і дайте настоятися протягом п’яти хвилин. Потім витягніть пакетики чаю і дайте настою охолонути до кімнатної температури або покладіть на ніч у холодильник.
2. У склянку з льодом додайте охолоджений чай, лимонний сік і мінеральну газовану воду (або на вибір – тонік, лимонад).
3. Додайте апельсиновий бітер.
4. Влийте Рідкий Хлорофіл і прикрасьте свіжою лимонною цедрою і листям м’яти.